반응형 가을제철채소1 아욱 된장국 끓이는 법 아욱국 만들기 아욱 손질법 아욱 된장국 끓이는 법 아욱국 만들기 아욱 손질법가을 제철 채소인 아욱은 영양이 풍부하여 성장기 아이들부터 성인까지 모두에게 좋은 식재료입니다. 가을 아욱은 영양이 좋아 사립문을 닫고 먹는다는 옛말도 있을 정도인데요. 특유의 씁쓸한 맛 때문에 주로 된장국에 활용됩니다. 특히, 소고기를 넣어 끓이면 더욱 진하고 깊은 맛이 납니다. 이번 포스팅에서는 아욱 손질법부터 소고기 아욱 된장국 황금 레시피까지 자세히 소개합니다.소고기 아욱 된장국 재료아욱 200g소고기(국거리용) 200g생수 1.5L육수팩 또는 코인육수된장 2큰술고추장 1/2큰술참치액젓 1~2큰술맛술 2큰술표고버섯, 애호박 약간다진 마늘 1큰술대파, 홍고추 약간소고기 아욱 된장국 끓이는 법육수 준비하기:냄비에 생수 1.5L를 넣고 육수팩이나 코인육수.. 2024. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
